日本Yaxell Premio不锈钢三德刀、多用刀和厨房剪刀套装

日本Yaxell Premio不锈钢厨具套装（三德刀、多用刀和剪刀）

使用Yaxell Premio三件套基本套装提升您的烹饪精度。自13世纪以来，日本关市一直是日本刀具制造的历史名城，Yaxell将数百年的锻造传统与高科技不锈钢生产相结合。Premio系列专为追求专业级锋利度、出色平衡性和低维护耐用性的家庭厨师设计。

套装内含

1. 三德刀（约165毫米）：“三德”刀，巧妙设计，可用于切片、切丁和切碎。其多功能刀片形状是日本厨房的中流砥柱，非常适合处理肉类、鱼类和蔬菜。

2. 多用刀（约120毫米）：一把灵活的实用刀，对于精细任务必不可少。非常适合削水果、修剪小蔬菜和精细装饰，在这些情况下，大刀会显得笨拙。

3. 重型厨房剪刀：采用硬化不锈钢制成的多功能剪刀。旨在轻松处理从修剪香草、打开包装到分解家禽等各种任务。

主要特点

• 高碳不锈钢刀片 — 刀具采用特殊日本不锈钢锻造，达到高洛氏硬度。这确保刀片在更长时间内保持“极度锋利”，同时还能防锈防腐蚀。

• 专业磨砺的“关”刃 — 每把刀片都由工匠大师使用传统磨刀石技术完成。其结果是标志性的薄而尖锐的刀刃，可轻松切割食材，阻力极小。

• 人体工学“Premio”手柄 — 采用耐用、耐热的手柄材料，设计用于提供牢固舒适的抓握。人体工学轮廓可减少长时间准备工作时的手部疲劳。

• 全龙骨结构 — 刀钢贯穿手柄整个长度，与部分龙骨替代品相比，提供卓越的平衡性、强度和结构完整性。

• 卫生无缝设计 — 刀片和手柄之间的过渡设计平滑无缝，可防止食物残渣滞留，确保工具高度卫生。

• 精密厨房剪刀 — 配套的剪刀具有微锯齿刀片，可防止打滑，并在手柄之间集成“碎骨器”或开罐器槽口。

产品规格

保养与维护

• 磨刀：为保持专业刀刃，日常维护请使用优质陶瓷磨刀棒，定期磨刀请使用磨刀石（1000/6000目）。

• 清洁：仅用温肥皂水手洗，并立即用软布擦干。切勿将日本刀放入洗碗机中，因为高温和强力洗涤剂会使刀刃变钝并损坏刀柄。

• 储存：请将刀具存放在刀架、磁条或保护套中，以防刀刃与其他餐具碰撞。

• 切菜板：请使用木制或软塑料切菜板。避免在玻璃、大理石或钢制表面切割，因为这些表面会立即使锋利的日本刀刃变钝。

适用人群

• 家庭烹饪爱好者：希望从标准西式餐具升级为精密正宗日本钢刀具的人士。

• 新厨房必备品：完美的“入门套装”，一次性提供三种最常用的切割工具。

• 送礼：送给任何欣赏精湛工艺和“日本制造”品质印记的人，是令人印象深刻的乔迁或结婚礼物。